食材準備
| 雞肉 | ............................................... | 30克 |
| 培根 | ............................................... | 4條 |
| 杏包菇 | ............................................... | 1支 |
| 紅蘿蔔 | ............................................... | 少許 |
| 彩椒 | ............................................... | 2個 |
| 蘆筍 | ............................................... | 2-3支 |
| 地瓜泥 | ............................................... | 少許 |
| 蜂蜜芥末醬 | ............................................... | 適量 |
作法及料理重點
烹調上要注意的不多，主要是下面兩個重點1. 雞肉捲的部分要將雞肉修得平整，並且捲的緊實
2. 地瓜泥的部分為了讓它的色澤變得比較光亮，所以必須要過篩